4月，廣東湛江東海島，春意正濃。
這座小島，坐落著我國主要的南美白對蝦親本選育基地——國度863打算項目海水養殖種子工程南邊基地。10多年前，項目基地結合中山年夜學勝利選育出第一個南美白對蝦抗病新種類“復興1號”，彌補了國際相干範疇的空缺，讓對蝦成為一種市場上罕見的水產物。現在，項目基地在更多種類的種苗選育上獲得衝破。
追隨廣東湛江恒興水產種苗與養殖研討所高等研發工程師胡一丞的腳步，調研組看到項目基地高位池中的水產種苗：軍曹魚沿圍網游弋翻滾、金鯧魚甩動尾鰭躍出水面、石斑魚在水中悠游自若……胡一丞告知調研組，這每一尾種苗都是水財產的“芯片”，選育種苗是保證“藍色糧倉”扶植的要害環節。
2023年4月，習近平總書記在廣東湛江考核時指出，中國事一個有著14億多生齒的年夜國，處理好吃飯題目、保證食糧平安，要建立年夜食品不雅，既向海洋要食品，也向陸地要食品，耕海牧漁，扶植海上牧場、“藍色糧倉”。種業是古代農業、漁業成長的基本，要把這項任務做精做好。要鼎力成長深海養殖設備和聰明漁業，推進陸地漁業向信息化、智能化、古代化轉型進級。
成長古代陸地牧場，推進傳統漁業向古代漁業轉型進級，對保證我國食糧平安、進步居平易近安康飲食程度具有主要意義。湛江三面對海，擁有2萬多平方公里的海域面積和1195.26公里的年夜陸海岸線，自古就是自然漁場，具有成長古代陸地牧場、打造“藍色糧倉”的區位上風。2024年，湛江漁業總產量131.6萬噸、同比增加2.45%，漁業產值294.04億元、同比增加4.00%，產量和產值均居廣東省首位。湛江水財產是若何安身上風不竭獲得新衝破的？帶著題目，光亮日報調研組日前離開湛江睜開調研。
研發水產“芯片”，夯實養殖種業基本
走進國度863打算項目海水養殖種子工程南邊基地，只見年夜鉅細小的蝦苗池、親蝦培育池、保種池分布在遍地。
《2024中國漁業統計年鑒》顯示，2023年我國南美白對蝦海水養殖量超142萬噸，占海水養殖蝦總產量的比例跨越包養80%。胡一丞告知調研組，這種明天在人們餐桌上罕見的食材，其種源實在來自國外，生孩子所需的種蝦已經在很長一段時光里要依靠入口。
“成長水產種業，才幹夯實‘藍色糧倉’，保證水產物的穩固供應。”廣東湛江恒興水產種苗與養殖研討所所長陳奕彬說，要轉變南美白對蝦種蝦高度依靠入口、衝破對蝦種源“洽商”困難，必需積極推動自立培養南美白對蝦種類。
2002年，項目基地在湛江落地，與多家科研院所一起配合展開南美白對蝦、斑節對蝦、石斑魚和軍曹魚等種類的研討。
“育種是一項需求持久保持的任務。”陳奕彬說，歷經近十年的探索，基地選育出國際認定的第一個南美白對蝦抗病新種類“復興1號”。
“‘復興1號’抗病評價指數進步47.22%，養殖成活率進步約20%。”胡一丞先容，“復興1號”的勝利不只完成了國產南美白對蝦抗病新種類“零的衝破”，更主要的是為水產育種積聚了可貴的技巧和經歷。
2013年開端，南美白對蝦弧菌病的迫害越來越年夜，給養殖和育苗財產形成宏大喪失。2015年開端，項目基地與中山年夜學持續一起配合，進一個步驟展開對蝦抗弧菌病劣種選育。歷經長時光研討，終極取得了具有抗副溶血弧菌性狀的抗病新種類“復興2號”，并于2024年經由過程全國水產原種和劣種核定委員會核定。
胡一丞介入了“復興2號”的選育任務，他先容，“復興2號”抗病力強、養殖成活率高、產量高，尤其合適土塘魚蝦混養、精養和南方鹽田養殖等養殖形式。“先輩為我們打下了傑出的研討基本，讓我們在面臨新情形和新需求時能自在應對。站在先輩的肩膀上，我們有信念培養更多水產劣種。”胡一丞說。
今朝，基地占空中積300畝，有親本選育養殖池150畝，育苗水體2萬立方米，年選育對蝦親蝦10萬對，蝦苗80億尾，是我國最年夜的南美白對蝦親本選育基地之一，被評為國度級南美白對蝦劣種場、全國古代漁業種業示范場。
陳奕彬告知調研組，在自立培養的南美白對蝦劣種的帶動下，國際對蝦養殖財產疾速成長，越來越多有科研才能的團隊參加南美白對蝦育種步隊，對蝦財產種類百花齊放。在南美白對蝦財產帶動下，湛江逐步成為全國水產種業培養基地。2024年，湛江培養水產種苗1694億尾，為湛江和沿海各地水產養殖供給劣種支持。水產種業成長成為湛江打造“藍色糧倉”的充分底氣。
打造牧海“利器”，擴展拓深養殖空間
凌晨，從東海島西北船埠搭船動身向南行船約7海里，調研組在湛江灣試驗室陸地生物質源開闢中間深近海養殖技巧尺度化研討所所長李色東和湛江灣試驗室智能陸地設備研討中間助理研討員梁濤的率領下，離開了陸地牧場“恒燚1號”。這座比11個籃球場還要年夜包養網的“海上城堡”，共分為6個自力的1萬立方米的養殖水體，水量相當于48個尺度泅水池，養殖水深可達25米，為魚類發展供給了充分空間。
登上“恒燚1號”，李色東告知調研組：“6個年夜型網箱內，養殖著36萬余尾魚。養殖治理基礎完成智能化操縱，日常只需求4位任務職員”。追隨李色東走進平臺的把持室，調研組看到了聰明漁業監控體系、壓載水體系、液位遠測體系等。他先容，聰明漁業監控體系可及時檢查網箱內魚類養殖情形。
上午十點，“恒燚1號”的飼料播撒器準時開端功課，飼料播撒處，網箱里的金鯧魚、章紅魚紛紜游到水面爭搶食品。梁濤先容，“恒燚1號”不只可以完成主動沉浮起落和飼料智能精準投喂，還可以停止綠色動力供應、陸海長途通訊、養殖魚群監控辨認等，晉陞了陸地牧場的穩固性。
年夜大都水產養殖在遠洋區域或水池就可以完成，為什么必定要成長深近海漁業養殖設備技巧？梁濤用一個例子向調研組講述了成長深近海年夜型養殖設備的意義。對于不少人來說，金鯧魚是餐桌上罕見的海產物。在傳統的水池養殖形式下，金鯧魚的運動空間絕對較小，水流交流少，不難沾染疾病，產量小，價錢一向居高不下。采用深近海網箱養殖形式后，金鯧魚養殖周遭的狀況年夜年夜改良，患病風險下降，產量不竭攀升，價錢也變得加倍親平易近。
“近些年，由于遠洋養殖的密度較高，經常激發水質富養分化等景象。同時，傳統近岸養殖呈現網箱老化嚴重、抗風波才能弱等題目，一旦碰到極端氣象，不難形成宏大經濟喪失。是以，我們需求充足應用進步前輩養殖技巧與設備舉措措施，走向深近海，應用深近海的優質水質與空間，構成完全財產鏈，生孩子更高品德的水產物。”李色東彌補道。
深近海養殖當然有良多上風，但我國西北沿海臺風多發，成長深近海養殖設備必需直面臺風題目。2024年9月，超強臺風“魔羯”過境包養網比擬湛江海域。“固然‘恒燚1號’design可以抵御16級臺風，但‘魔羯’過境時，心里幾多有些不結壯。”梁濤回想，臺風過境后，“看到網箱養殖的魚都好好地在那里，心里的石頭就落地了”。
今朝，“恒燚1號”曾經歷了數場臺風侵襲，養殖魚類并未遭遇喪失。“這個份量高達2000噸的‘年夜塊頭’具有傑出的抗風波才能，在波瀾洶涌的海面上穩如泰山。”梁濤說。
“恒燚1號”是湛江成長深近海養殖設備的縮影。3月31日，漂浮式動力定位全域化網箱型工船“湛江灣1號”勝利下水，它既能在全海域游弋停止漂浮養殖，又能在合適水深持久系泊養殖，完成陸地空間資本的充足應用。跟著深近海養殖設備技巧不竭進級立異，以重力式網箱、桁架式養殖平臺、養殖工船等為代表的一批年夜型養殖設備在湛江沿海涌現，各具特色的深近海養殖設備為打造“藍色糧倉”施展側重要感化。
貫穿全鏈“經脈”，激活財產增值潛能
“一夜埕”金鯧魚、金湯酸菜金鯧魚粉、麻辣金鯧魚塊、東坡金鯧魚……在廣東恒興團體無限公司的展廳內，調研組看到了很多種金鯧魚預制菜產物。
“曩昔，金鯧魚僅僅是生涯在海邊的人們食譜中罕見的食品，我們經由過程高深加工、立異預制食物等方法，讓生涯在闊別海域的人們也能吃到品德好的金鯧魚。”廣東恒興團體無限公司水產食物工作部總司理吳金紅說，在湛江，很多企業在陸地食物深加工的賽道上加快，完成從發賣原料到發賣高附加值產物的改變。
“大批的漁獲上岸后，要實時加工、保鮮、蘊藏或分銷。”廣東陸地年夜學傳授湯保貴說，這些環節組成了水產物送到人們餐桌前的“最后一公里”。
“打造‘藍色糧倉’，要構成水產種業、近岸養殖、深海養殖、陸路加工的全財產鏈條。”湯保貴說。本年1月，湛江市陸地與漁業局發布了關于公然征求《湛江市古代化陸地牧場扶植計劃（2023—2035年）》看法的通知佈告，此中提到要“以漁港為陸海聯動關鍵，綜合斟酌飛行經濟、辦事方便、養殖漁船動力機能等原因，兼顧陸上園區和海上養殖園區，構建知足古代化陸地牧場全性命周期生孩子生涯需求的基礎單位，打造空間組織高效、全鏈分工和諧、產銷暢通暢順的陸海聯動格式。”
走進湛江灣試驗室年夜型海藻研討團隊的研討室，一種形似葡萄而得名“海葡萄”的海藻吸引了調研組的留意。團隊擔任人譚華強拿起一串海葡萄悄悄捏碎，先容道：“看這里的黏液，重要成分是海藻多糖和膠原卵白，這些成分在美容護膚品中利用普遍。”
譚華強告知調研組，除了美容產物，海葡萄還能被加工制作成食物、調味品。“今朝，我們正展開海葡萄種質立異、種苗擴繁和新型養殖形式研討。”譚華強說。
湯保貴先容，今朝，湛江在水產財產方面曾經構成了完全的財產鏈，籠罩從種苗培養、養殖、加工到發賣的全經過歷程。除了這些環節，本地還成長起了飼料生孩子、生物制藥、食物加工、裝備制造、包裝運輸、專門研究辦事以及休閑漁業等一系列配套財產，為湛江陸地經濟的高東西的品質成長供給了主要支持。
鼎力成長古代陸地牧場離不開全局迷信策劃、兼顧計劃，離不開各個行業和範疇的支撐。近年來，湛江不竭發布相干政策，為古代化陸地牧場種業、加工暢通、設備制造等範疇供給金融、景象預告、保險等支持和保證，多部分構成協力，配合唱響“陸地村歌”。
“湛江景象部分為古代化陸地牧場企業供給針對性辦事，研發了陸地牧場聰明景象辦事體系。”中國南邊陸地牧場景象辦事中間（湛江）擔任人文彬先容，體系可以供給7氣象象影響趨向預告、3天災難性氣象影響預告、1天詳細落區的災難性氣象影響預告和3小時短臨預警信息等，涵蓋臺風、海霧等多種陸地災難性氣象，下降養殖風險，使陸地牧場運營更迷信、智能、可連續。
經歷與啟發
以習近平總書記觀察廣東主要講話、主要唆使精力為指引，湛江市出力扶植古代化財產系統，包養成長陸地經濟，以科技為擎，以財產為錨，加快培養陸地新質生孩子力，做年夜做強做優陸地牧場。湛江水財產已構建起涵蓋養殖、種業、加工、設備制造等七年夜範疇的完全財產系統，為打造“藍色糧倉”積聚了豐盛經歷，也供給了主要啟發。
以迷信計劃為引領，強化頂層design。保持體系不雅念，重視兼顧策劃，陸海兼顧，山海互濟，不竭優化陸海資本要素設置裝備擺設，陸域開闢與海域應用協同并進，發掘陸地經濟成長新動能。以迷信計劃引領古代化陸地牧場高東西的品質成長，經由過程體系性、前瞻性的頂層design，推進海陸資本精準設置裝備擺設，立異要害要素供應，強化陸域海域空間的整包養網體性和聯動性，全財產鏈全環節推進深近海養殖高東西的品質成長。兼顧全局資本，強化要素保證，加年夜財務與金融支撐力度，領導成長深近海養殖設備和聰明漁業，完美財產鏈配套，為陸地牧場的成長供給堅實保證，推進陸地漁業向信息化、智能化、古代化轉型進級，培養強大陸地新興財產。
以種業復興為焦點，加強“深藍種業”競爭力。水產種業作為漁業成長的“芯片”，在強大多元化海水養殖生孩子、保證水產物穩固供給、推進財產轉型進級過程中施展著焦點支持感化。鼎力推進種業復興，做強優質特點種苗繁育，樹立健全貿易化育種系統，加速“育繁推一體化”的古代漁業種業企業培養，推動水產種業高東西的品質成長。做精做好古代漁業種業，支撐水產育種科技企業範圍化成長，推進政、企、研通力進行，協同霸佔種源焦點技巧困難，加強自立立異才能。以財產需求為導向，出力構建完全的海水種苗財產系統，集聚構成優質種業生孩子帶，為踐行年夜食品不雅、構建多元化食品供應系統、扶植“藍色糧倉”筑牢堅實成長基礎。
以協同攻關為抓手，推進海工設備財產集聚成長。鼎力成長深近海養殖設備，面向深海晉陞海工設備研發design、產物配套和總裝制造才能，晉陞智能化制造程度，扶植海工設備和配套財產集聚區。推進展開產學研技巧一起配合，強化科技協同攻關，共享財產資本要素，聚力要害焦點技巧研發，研發低價值產物，加強海工設備財產自立可控才能。構建集研發、design、建造和配套辦事于一體的財產系統，優化進級傳統漁業，做年夜做強設備型漁業，推進養殖舉措措施設備高端化、綠色化成長。晉陞高端海工綜合研發制造才能，繚繞船舶和海工設備財產鏈，打造船舶與海工設備國度進步前輩制造業集群，推進深近海養殖設備技巧不竭迭代進級，強化主動投飼及捕撈、養殖智能管控體系等裝配的研發和利用。
以財產鏈進級為導向，構筑藍色增加新引擎。古代化陸地牧場觸及從海水種業、養殖生孩子、水產物高深加工、冷鏈物流、市場發賣到設備制造、陸地游玩等全財產鏈經過歷程。要以市場需求為導向，多維推動、多端發力，不竭強化陸地財產鏈，完美加工暢通系統，構建高效的冷鏈物流系統，協同推動產加銷貫穿和一、二、三財產融會成長，推進完成岸海資本聯動成長、陸地特點財產能級晉陞、全財產鏈綜合效益最年夜化。一方面，完美海產物加工系統，帶動水產物、預制菜加工等財產成長，增添優質水產物供應，推進完成“從養殖到餐桌”的全鏈條品控，不竭延鏈、補鏈、強鏈，慢慢進步產物附加值。另一方面，經由過程舉行年度漁業財產等相干文旅運動，將漁業養殖、水產物加工、文明推行和游玩辦事等多個環節串聯起來，推進陸地文明、休閑漁業和村落游玩融會成長，不竭延長財產鏈、晉陞價值鏈。
（作者：光亮日報調研組 調研構成員：廣東省習近平新時期中國特點社會主義思惟研討中間特約研討員、廣東省社會迷信院周遭的狀況與成長研討所副研討員武文霞，本報記者吳春燕、殷澤昊、雷愛俠）
